تشرف وكالة الإرشاد و التكوين الفلاحي على 39 مؤسسة تكوين مهني موزعة على كامل تراب الجمهورية منها 31 مؤسسة مختصة في القطاع الفلاحي و تؤمن التكوين المهني في عديد الاختصاصات عبر برامج التكوين الأساسي و المستمر.
أما بقية المؤسسات و عددها 8 فهي تؤمن التكوين في قطاع الصيد البحري، وتتوزع على كامل الشريط الساحلي للبلاد التونسية الذي يمتد على 1300 كلم.